Geschmortes Gemüse mit Couscous
Geschmortes Gemüse mit Couscous ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 TL. Pflanzenöl, 2 c. geschnittene Zwiebeln, 1 c. geschnittene Karotten, 1 c. geschnittener Sellerie und 1 c. In Scheiben geschnittene Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Im beschichteten Schmortopf das Öl erhitzen.
Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Zucchini hinzufügen.
Bei starker Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind.
3 Tassen Wasser, Kichererbsen, Bouillon, Kreuzkümmel und eine Prise Pfeffer hinzufügen.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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