Тушеная репа
Тушеная репа – легкий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта маленькой репы, 3 ст. сливочное масло или маргарин, 3/4 ст. говяжий бульон, 1 ст. свежевыжатого лимонного сока и 2 ст. нарезанная петрушка: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Очистите репу и нарежьте ломтиками толщиной 1/2 дюйма.
Растопите сливочное масло на сковороде и добавьте репу.
Варить на медленном огне до готовности.
Добавьте говяжий бульон; накройте крышкой и тушите на слабом огне, пока репа не станет мягкой, около 15 минут.
Снимите крышку и дайте немного бульону выпариться, оставив небольшое количество соуса. Посыпьте лимонным соком и рубленой петрушкой.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий