ब्रेज़्ड शलजम
ब्रेज़्ड शलजम एक आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड छोटे शलजम, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 3/4 सी. गोमांस शोरबा, 1 बड़ा चम्मच। ताजा नींबू का रस और 2 बड़े चम्मच। अजमोद, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
शलजम को छीलकर 1/2-इंच मोटे टुकड़ों में काट लें।
एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और शलजम डालें।
नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
गोमांस शोरबा जोड़ें; ढककर धीमी आंच पर शलजम नरम होने तक पकाएं, लगभग 15 मिनट।
ढक्कन हटा दें और कुछ शोरबा को पकने दें, थोड़ी मात्रा में सॉस छोड़ दें। नींबू का रस और कटा हुआ अजमोद छिड़कें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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