Тушеная утка с красной капустой(немецкий)
Тушеная утка с красной капустой (по-немецки) — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 утенка (5 фунтов), разрезанного на части, соли и перца по вкусу, 1 среднего кочана красной капусты, 1/3 ст. лимонного сока и 1 ч. л. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Утенок и сухой. Приправить и поперчить.
Поместите в неглубокую форму и запекайте при температуре 375° в течение 30 минут. Тем временем бланшируем капусту, варясь.
5 минут. Слейте воду и сбрызните лимонным соком.
Обжарьте соленую свинину в большой кастрюле.
Добавьте лук и обжарьте до готовности.
Смешайте с мукой.
Добавьте капусту, красное вино и сахар.
Приправьте солью и перцем.
Готовьте на медленном огне под крышкой 30 минут.
Положите частично приготовленные кусочки утки и немного капель со сковороды на капусту. Продолжайте тушить под крышкой 1 час до готовности утки. При желании во время приготовления добавьте еще красного вина.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий