鴨の煮込み 赤キャベツ添え（ドイツ語）
鴨の煮込みと赤キャベツ（ドイツ料理）は、適度に簡単なディナーです。アヒルの子 1 羽（5 ポンド）を切り、塩コショウで味を調え、中くらいの赤キャベツ 1 個、1/3 c で作ります。レモン汁と小さじ1。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
アヒルの子と乾燥。とコショウで味付けします。
浅いパンに置き、375°で30分間ローストします。その間に湯通しキャベツを茹でる
5分。水を切り、レモン汁をふりかけます。
大きめの鍋で塩豚を炒めます。
玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉を混ぜます。
キャベツ、赤ワイン、砂糖を加えます。
塩とコショウで味付けします。
蓋をして30分間ゆっくりと調理します。
半分調理したアヒルの部分と鍋からの滴りの一部をキャベツの上に置きます。アヒルが調理されるまで、蓋をして1時間煮続けます。必要に応じて、調理中に赤ワインを追加します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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