بط مطهو ببطء مع الملفوف الأحمر (الألمانية)
البط المطهو ببطء مع الملفوف الأحمر (الألماني) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 (5 رطل) من البط، مقطعة، ملح وفلفل حسب الرغبة، 1 ملفوف أحمر متوسط الرأس، 1/3 ج. عصير ليمون و 1 ملعقة صغيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
البطة وجافة. يتبل بالفلفل.
ضعيها في مقلاة ضحلة وشويها على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه، بلانش الملفوف المغلي
5 دقائق. يصفى ويرش بعصير الليمون.
يقلى لحم الخنزير المملح في قدر كبيرة.
يضاف البصل ويقلى حتى ينضج.
مزيج في الدقيق.
أضف الملفوف والنبيذ الأحمر والسكر.
يتبل بالملح والفلفل.
يُطهى ببطء، ويُغطى لمدة 30 دقيقة.
ضعي قطع البط المطبوخة جزئيًا وبعض المرق من المقلاة فوق الملفوف. استمر في الغليان، مغطى، لمدة ساعة حتى ينضج البط. أضف المزيد من النبيذ الأحمر أثناء الطهي، إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً