مشوي من الأسفل مع مرق البصل
هذه هي أسهل وصفة تحميص وتتطلب القليل من العمل للحصول على الكثير من النكهة. يبدو الخل سيئًا ولكنه يجعله جيدًا حقًا. إنه طبق رئيسي سهل للأمهات المشغولات!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي شرائح البصل في قاع الفرن الهولندي أو وعاء المرق.
نتبل اللحم بالملح والفلفل، ثم نضعه فوق البصل.
أضيفي الخل وورق الغار إلى المقلاة، ثم سخنيها على نار عالية حتى تغلي.
خفض الحرارة إلى الحد الأدنى، والغطاء، ويترك على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
حاول ألا ترفع الغطاء أثناء الطهي.
عندما ينضج اللحم نخرجه من المقلاة ونضعه في طبق التقديم.
اخلطي الدقيق في الماء، واسكبيه في القطرات الناتجة من الشواء.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح سميكًا.
نحت المشوي، وقدمه مع المرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً