Борщ(Свекольный суп)
Борщ (свекольный суп) – ужин в меру легкий. Сделано с 6 c. консоме или бульон (предпочтительно говядина), 6 свекл среднего размера или 1 баночная свекла (№ 303), 1 большой лист капусты, 1 большая луковица и 6 целых горошин перца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Варите консоме или бульон в открытой кастрюле вместе с капустным листом. При необходимости добавьте еще воды. Также отварите в бульоне лук и перец горошком. Процедить и сохранять горячим.
Свеклу очистите и нарежьте кусочками-спичками или натрите на крупной терке.
Отложите 1 столовую ложку свеклы с горкой, смешанной с 3 столовыми ложками воды; это для цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий