Bootjie Bredie (Grüner Bohneneintopf)
Bootjie Bredie (Grüner Bohneneintopf) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Lammschulter ohne Knochen, 1 EL. Pflanzenöl, 1/2 c. Wasser, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fett vom Lammfleisch abschneiden.
Lammfleisch in 3/4-Zoll-Würfel schneiden.
Öl im Schmortopf oder in einer großen, schweren Pfanne erhitzen, bis es heiß ist.
Lammfleisch in Öl bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten lang braten und rühren, bis es braun ist.
Wasser, Knoblauch und 1 Teelöffel Salz hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 40 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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