鲍勃·韦德烧烤牛胸肉

鲍勃·韦德烧烤牛胸肉

⏱️ 1h 52m 即可完成 🥄 准备 8 min 🔥 烹饪 1h 44m 👥 4 人份 👁️ 19 次浏览

Bob Wade 烧烤牛胸肉是一道相当简单的烤菜，大约 1 小时 52 分钟即可准备好。用 制成。修剪牛胸肉（8至10磅，最佳大小的精选肉类，脂肪含量最少），龟甲万照烧腌料和酱汁，托尼·查切尔的克里奥尔调味料和大量黑胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)
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#烧烤 #美式 #烧烤
👨‍🍳 做法

您可能想从牛胸肉中去除一些脂肪，但要留下大量的脂肪用于榨汁。

将肉浸泡在照烧酱中；撒上托尼·查切尔（Tony Chachere）的调味料，用量要足。

在肉上撒上大量的黑胡椒。

我认为你不能使用太多。

盖上肉，放入冰箱冷藏24小时。

取出来加热一些。重新调味并腌制。

将肉放在您选择的木火上。

我更喜欢豆科灌木。

从柴火中取出并用铝箔包裹。放入一个你不介意因木烟而使底部变黑的平底锅中，然后像烤肉一样在烤箱中烹饪。

完成后（不要过度），放回锅中的坑上；除去牛胸肉顶部的铝箔，并使用湿豆科灌木熏制。

除产生烟雾外，不得生火。

经常吸烟时涂上天然果汁。把肉翻过来，熏一下，然后在另一面涂上油。

肉熏好后从坑中取出。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥗 配菜

🥂 饮品

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