Bolo De Chá De Mirtilo
Bolo de chá de mirtilo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 ovo batido, 2/3 c. açúcar, 1 1/2 xícara. farinha peneirada, 2 colheres de chá. fermento em pó e 1/2 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Unte uma assadeira rasa de 1/2 litro. Em uma tigela média, com uma colher de pau, bata o ovo.
Aos poucos, acrescente 2/3 xícara de açúcar e bata até incorporar bem.
Peneire a farinha, o fermento, a canela e o sal.
Adicione à mistura de açúcar, alternadamente com leite.
Bata bem após cada adição.
Adicione a manteiga e a baunilha.
Bata bem.
Junte os mirtilos. Despeje a massa na assadeira preparada.
Polvilhe o topo com 2 colheres de açúcar. Asse por 25 minutos ou até que a parte superior salte quando tocada levemente. Sirva quente com manteiga.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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