Muffins de arándanos con cobertura de Streusel
Los muffins de arándanos con cobertura de Streusel son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina con levadura, 1/3 c. azúcar, 1 huevo batido, 3/4 c. leche y 1/4 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine 2 tazas de harina y 1/3 de taza de azúcar en un tazón grande, mezclando bien.
Reserve 2 cucharadas de la mezcla y reserve.
Haga un hueco en el centro de la mezcla de harina restante.
Combine el huevo, la leche y el aceite; revuelva bien.
Agregue a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezcan. Combine los arándanos y las 2 cucharadas de la mezcla de harina reservadas, revolviendo para cubrir.
Agrega los arándanos a la masa hasta que se mezclen. Vierta la masa en moldes para muffins engrasados, llenándolos hasta 3/4 de su capacidad.
🍷 Maridajes Perfectos
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