Muffins de Mirtilo
Blueberry Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar superfino, 1 c. leite, 1 1/3 xícara. farinha de trigo, 3/4 colher de chá. canela e 1/2 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Prepare uma forma de muffin com forros de papel. Em uma tigela média, bata o açúcar e a margarina em velocidade baixa da batedeira até ficar homogêneo.
Adicione o leite, o ovo, 2/3 xícara de farinha, o fermento, a canela, a noz-moscada, a baunilha e o sal e misture até ficar bem misturado.
Misture delicadamente os 2/3 xícara de farinha restantes (a massa ainda deve estar grumosa).
Junte os mirtilos.
Encha as forminhas de muffin até 3/4 da sua capacidade (os muffins subirão 2,5 cm acima da forma).
Asse até dourar, 20 a 30 minutos.
Rende 12 muffins.
🍷 Combinações Perfeitas
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