Blaubeermuffins
Blaubeermuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. superfeiner Zucker, 1 c. Milch, 1 1/3 c. Allzweckmehl, 3/4 TL. Zimt und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 375° vorheizen.
Bereiten Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen vor. In einer mittelgroßen Schüssel Zucker und Margarine auf niedriger Stufe des Elektromixers cremig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Milch, Ei, 2/3 Tasse Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Vanille und Salz hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Restliche 2/3 Tasse Mehl vorsichtig untermischen (der Teig sollte noch klumpig sein).
Die Blaubeeren unterheben.
Füllen Sie die Muffinförmchen zu 3/4 voll (die Muffins ragen 2,5 cm über die Form).
20 bis 30 Minuten goldbraun backen.
Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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