Muffins de arándanos y limón
Los muffins de arándanos y limón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 3/4 cucharadita. sal, 3/4 c. leche y 3/4 c. arándanos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la piel de limón y la sal.
Haz un hueco en el centro.
Combine el huevo, la leche y el aceite.
Agregue esta mezcla de una vez a la mezcla de harina y revuelva hasta que se humedezca.
(La masa quedará grumosa).
Incorpora con cuidado los arándanos.
Engrase un molde para muffins o use moldes de papel para hornear.
Llene cada 2/3 de su capacidad.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
Si lo desea, sumerja la parte superior de los muffins horneados en mantequilla derretida y azúcar (1/4 taza de mantequilla derretida y 1/3 taza de azúcar).
Rinde 12 muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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