Пельмени с ежевикой

Name: Пельмени с ежевикой
Ingredients: 1 qt. свежая или замороженная (в свободной упаковке) ежевика; 1 c. плюс 1 ст. сахар, разделенный; 3/4 tsp. соль, разделенная; 1/2 tsp. экстракт лимона; 1 1/2 c. универсальная мука; 2 tsp. порошок для выпечки; 1/4 tsp. мускатный орех; 2/3 c. молоко; сливки или взбитые сливки (по желанию)

👁️ 2 просмотров

Пельмени с ежевикой — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 кварты. свежая или замороженная (рассыпная упаковка) ежевика, 1 стакан. плюс 1 ст. сахара, разделенного, 3/4 ч. л. соль, разделенная, 1/2 ч. л. экстракт лимона и 1 1/2 ст. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Пельмени #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 qt. свежая или замороженная (в свободной упаковке) ежевика

1 c. плюс 1 ст. сахар, разделенный

3/4 tsp. соль, разделенная

1/2 tsp. экстракт лимона

1 1/2 c. универсальная мука

2 tsp. порошок для выпечки

1/4 tsp. мускатный орех

2/3 c. молоко

сливки или взбитые сливки (по желанию)

👨‍🍳 Приготовление

В жаровне смешайте ежевику, 1 стакан сахара, 1/4 чайной ложки соли и экстракт лимона.

Доведите до кипения.

Уменьшите огонь и варите 5 минут.

Тем временем в миске смешайте муку, разрыхлитель, мускатный орех, оставшийся сахар и соль.

Добавьте молоко; перемешайте, пока не смешано.

(Тесто получится очень густым.)

Выкладывайте столовыми ложками шесть горбинок на горячую ежевичную смесь; Плотно накройте крышкой и тушите 15 минут или пока зубочистка, вставленная в клецку, не выйдет чистой.

Разложите по сервировочным тарелкам.

Подавайте со сливками или взбитыми сливками по желанию.

Получается от 6 до 8 порций.