Albóndigas de mora
Blackberry Dumplings es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. moras frescas o congeladas (en paquetes sueltos), 1 c. más 1 cucharada. azúcar, dividida, 3/4 cucharadita. sal, cantidad dividida, 1/2 cucharadita. extracto de limón y 1 1/2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una olla, combine las moras, 1 taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal y extracto de limón.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Mientras tanto, en un tazón, combine la harina, el polvo para hornear, la nuez moscada y el resto del azúcar y la sal.
Agrega la leche; revuelva hasta que se mezcle.
(La masa quedará muy espesa).
Deje caer cucharadas en seis montículos sobre la mezcla de moras caliente; tape bien y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que al insertar un palillo en una bola de masa, éste salga limpio.
Vierta en platos para servir.
Sirva con nata o nata montada si lo desea.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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