Pastel de fondo negro
Black Bottom Pie es una cena impresionante. Elaborado con 20 a 25 galletas de chocolate trituradas, 5 cucharadas. margarina, derretida, 4 huevos, separados, 1 c. azúcar y 1 cucharada. harina común, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 275°.
Mezcle las galletas de chocolate trituradas y la margarina.
Presione en un molde de 10 pulgadas; hornee por 10 minutos.
Fresco. Hacer natilla con las yemas de huevo, 1/2 taza de azúcar, harina y leche.
Cocine a baño maría hasta que espese.
Derretir el chocolate.
Agrega 1 1/2 tazas de natillas y 1 cucharadita de vainilla; esparcir sobre la base de chocolate.
Agregue la gelatina, disuelta en agua fría, al resto de la crema tibia.
Batir las claras de huevo.
Agrega 1/2 taza de azúcar y crémor tártaro.
Incorpora las claras a las natillas.
Agrega el jerez.
Repartir sobre fondo negro.
Enfriar. Cubra con crema batida y chocolate rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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