黒豆スープかけご飯
黒豆スープオーバーライスは、適度に簡単な夕食です。焦げ付き防止クッキングスプレー、小さじ2で作りました。オリーブオイル、ニンニク2片(みじん切り)、小さな赤玉ねぎ1個(みじん切り)、c. 2個。脱脂したチキンストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
テフロン加工のフライパンにクッキングスプレーを塗ります。
鍋にオリーブオイルを熱します。
玉ねぎとニンニクを加えます。半透明になるまで炒めます。チキンストック、調理した黒豆2 1/2カップ、クレオール調味料を加えます。
混合物を軽く沸騰させ、量が1/3になるまで煮ます。ブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまでピューレ状にします。
後で食べるために今すぐ冷蔵できます。
次に豆ピューレを再加熱します。
必要に応じて、ピューレをチキンストックを加えて薄くし、滑らかにします。
食べるときは、炊き上がった玄米を6つのボウルに1カップずつ入れます。
取っておいた丸ごと黒豆ピューレ1/4カップをトッピングします。
各ボウルにライム1/2を絞ります。
必要に応じて、コリアンダーの葉を飾ります。
6回分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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