ब्लैक बीन सूप
ब्लैक बीन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। सूखी काली फलियाँ, 6 सी. पानी, 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, 3 सी. कटा हुआ प्याज और 1 मध्यम कटी हुई गाजर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बीन्स को कम से कम 4 से 6 घंटे या रात भर भिगोएँ।
भीगी हुई फलियों को 4 कप पानी के साथ केतली में डालिये.
उबाले।
ढककर लगभग 1 1/4 घंटे या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
मध्यम कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
प्याज, 1/2 लहसुन, जीरा और गाजर डालें।
गाजर के नरम होने तक मध्यम आंच पर भूनें।
बचा हुआ लहसुन और शिमला मिर्च डालें।
सब कुछ नरम होने तक भूनें (10 से 15 मिनट)।
सेम में जोड़ें.
संतरे का रस, काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं।
फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में पूरे सूप या उसके कुछ हिस्से को प्यूरी करें।) यह चरण गाढ़ा सूप बनाता है और वैकल्पिक है।
धीमी आंच पर 10 से 15 मिनट तक पकाएं।
(12 से 24 घंटे पहले बनाना बेहतर है।) 6 से 8 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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