حساء الفاصوليا السوداء
حساء الفاصوليا السوداء هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. الفاصوليا السوداء الجافة، 6 ج. الماء، 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 3 ج. بصلة مفرومة وجزرة متوسطة الحجم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نقع الفاصوليا لمدة لا تقل عن 4 إلى 6 ساعات أو طوال الليل.
ضعي الفاصوليا المنقوعة في غلاية مع 4 أكواب من الماء.
جلب ليغلي.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/4 ساعة أو حتى ينضج.
تسخين زيت الزيتون في مقلاة متوسطة.
يُضاف البصل ونصف الثوم والكمون والجزر.
يُقلى على نار متوسطة حتى يصبح الجزر طريًا.
أضيفي بقية الثوم والفلفل الحلو.
يقلى حتى يصبح كل شيء طريًا (10 إلى 15 دقيقة).
أضف إلى الفول.
يُضاف عصير البرتقال والفلفل الأسود والفلفل الحار.
اهرس الحساء بالكامل أو جزءًا منه في محضر الطعام أو الخلاط.) هذه الخطوة تجعل الحساء أكثر سمكًا وهي اختيارية.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
(من الأفضل إعداده قبل 12 إلى 24 ساعة.) ينتج 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً