Салат из черной фасоли и кускуса
Это отличный салат для фуршета: интересная текстура и юго-западный вкус объединены в одном восхитительном салате. Остатки можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Доведите куриный бульон до кипения в кастрюле емкостью 2 литра или больше и добавьте кускус.
Накройте кастрюлю и снимите с огня.
Дайте постоять 5 минут.
В большой миске смешайте оливковое масло, сок лайма, уксус и тмин.
Добавьте зеленый лук, красный перец, кинзу, кукурузу и фасоль и перемешайте.
Хорошенько взбейте кускус, разбивая комочки.
Добавьте в миску с овощами и хорошо перемешайте.
Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте сразу или поставьте в холодильник до подачи.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий