ビッグリーグチュー
細かく刻んだバブルガム風のキャンディーは、噛みごたえのあるピンクのリボンを、ベリーの風味、軽い酸味、柔らかい引き裂ける食感を備えた遊び心のある自家製のおやつに変えます。カジュアルな食事の後にシェアするのに最適です。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
ガムベースを耐熱ボウルに入れ、沸騰したお湯の上で柔らかくなるまでゆっくり温めます。
粉砂糖をまぶしながら、コーンシロップ、グリセリン、香料、クエン酸、ピンク色の着色料を加えて練ります。
十分な量の粉砂糖を加えて、べたつきのない滑らかで弾力のある生地を作ります。
ガムを薄いシート状に丸め、両面に粉を払い、鋭いナイフで細かいリボン状にスライスします。
リボンに少量の粉砂糖を加えて混ぜ、室温で冷やして固めてからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す