Mâcher de la Grande Ligue

Réchauffez doucement la base de gomme dans un bol résistant à la chaleur posé sur de l'eau à peine frémissante jusqu'à ce qu'elle soit souple.

Pétrir le sirop de maïs, la glycérine, l'arôme, l'acide citrique et le colorant rose tout en saupoudrant de sucre en poudre.

Travaillez suffisamment de sucre en poudre pour obtenir une pâte lisse, élastique et non collante.

Roulez le chewing-gum en une fine feuille, saupoudrez-le des deux côtés et coupez-le en fins rubans avec un couteau bien aiguisé.

Mélangez les rubans avec un peu de sucre en poudre supplémentaire et laissez-les raffermir à température ambiante fraîche avant de servir.