Melhores rolos de maneira

Despeje água morna na tigela; adicione fermento.

Deixe descansar por alguns minutos; mexa para dissolver e adicione metade da farinha.

Adicione açúcar, sal, gordura vegetal e ovo.

Use a batedeira ou misture manualmente até ficar homogêneo; 1 1/2 a 2 minutos.

Adicione o restante da farinha e mexa manualmente até que a farinha desapareça (isso levará de 1 1/2 a 2 minutos).

Raspe a massa das laterais da tigela.

Cubra a tigela com papel manteiga.

Deixe a mistura crescer em local aquecido até dobrar de tamanho (cerca de 30 minutos).

Unte forminhas grandes de muffin.

Encha 1/2 com a mistura e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho (cerca de 30 minutos).

Asse a 350°. Rende aproximadamente 1 1/2 dúzia de rolos grandes ou pode ser feito em pães.