बेहतर तरीके से रोल
बेटर वे रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी, 2 पैकेट। सूखा खमीर, 4 सी. आटा, 1/4 सी. चीनी और 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
मिक्सिंग बाउल में गर्म पानी डालें; खमीर जोड़ें.
कुछ मिनट खड़े रहने दें; घुलने तक हिलाएं और आधा आटा डालें।
चीनी, नमक, शॉर्टिंग और अंडा डालें।
मिक्सर का उपयोग करें या हाथ से चिकना होने तक मिलाएँ; 1 1/2 से 2 मिनट.
बचा हुआ आटा डालें और हाथ से तब तक हिलाएं जब तक कि आटा गायब न हो जाए (इसमें 1 1/2 से 2 मिनट का समय लगेगा)।
कटोरे के किनारों से बैटर खुरचें।
कटोरे को वैक्स पेपर से ढक दें।
मिश्रण को गर्म स्थान पर तब तक रखें जब तक कि उसका आकार दोगुना न हो जाए (लगभग 30 मिनट)।
बड़े मफिन कपों को चिकना कर लीजिये.
आधा भाग मिश्रण से भरें और गर्म स्थान पर दोगुना होने तक रखें (लगभग 30 मिनट)।
350° पर बेक करें। लगभग 1 1/2 दर्जन बड़े रोल बनाता है या रोटियां बना सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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