Rollos de mejor manera

Vierta agua tibia en un tazón; agregue levadura.

Dejar reposar unos minutos; revuelva para disolver y agregue la mitad de la harina.

Agrega el azúcar, la sal, la manteca vegetal y el huevo.

Use una batidora o mezcle a mano hasta que quede suave; 1 1/2 a 2 minutos.

Agrega el resto de la harina y revuelve con la mano hasta que desaparezca la harina (tardará de 1 1/2 a 2 minutos).

Raspe la masa de los lados del tazón.

Cubra el recipiente con papel encerado.

Deje que la mezcla crezca en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 30 minutos).

Engrase moldes grandes para muffins.

Llene hasta la mitad con la mezcla y déjela crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 30 minutos).

Hornear a 350°. Rinde aproximadamente 1 1/2 docena de panecillos grandes o se puede preparar en panes.