Beste Tomatensauce in großen Mengen
Die beste Big-Batch-Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 3 große Karotten, dünn geschnitten oder gerieben, 3 mittelgroße Zwiebeln, dünn geschnitten, 2 mittelgroße grüne Paprika, getrocknet und 2 mittelgroße Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einem großen Topf oder Schmortopf (ca. 8 Liter) bei mittlerer Hitze in heißem Salatöl Zwiebeln, Karotten, grüne Paprika und Knoblauch kochen, bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
Tomaten und restliche Zutaten hinzufügen.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, Schmortopf teilweise abdecken und 2 Stunden kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Ergibt etwa 9 Pints.
Kann nach Ihrem Geschmack für Fleischsauce, Marinara, Schweizer Steak, Lasagne usw. zubereitet werden.
Kann eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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