贝灵厄姆蓝莓烤饼

Name: 贝灵厄姆蓝莓烤饼
Ingredients: 1/4 c. 糖; 1 3/4 c. 面粉; 2 1/2 发酵粉; 1/4 盐; 3 T 黄油或人造黄油; 1/3 c. 原味脱脂酸奶; 3 蛋清; 1/2-3/4 c. 蓝莓（新鲜或冷冻）; 脱脂牛奶或酸奶

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贝灵厄姆蓝莓烤饼是一顿比较简单的晚餐。此配方由 1/4 度糖、1 3/4 度面粉、2 1/2 吨泡打粉、1/4 吨盐和 3 吨黄油或人造黄油制成，可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#烤饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/4 c. 糖

1 3/4 c. 面粉

2 1/2 发酵粉

1/4 盐

3 T 黄油或人造黄油

1/3 c. 原味脱脂酸奶

3 蛋清

1/2-3/4 c. 蓝莓（新鲜或冷冻）

脱脂牛奶或酸奶

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 F。

在大碗中将糖、面粉、泡打粉和盐混合在一起。

用糕点搅拌机切黄油，直到混合物看起来像细面包屑。

加入酸奶和蛋白，搅拌直至面团离开碗的一侧。

添加蓝莓。将面团放在撒有少许面粉的表面上，轻轻揉捏10次。放在喷有 Pam 的饼干片上。

用沾有面粉的手拍成 8 英寸的圆圈。

用沾有面粉的锋利刀将圆切成12块楔形，不要将楔形分开。

刷上牛奶或酸奶。

撒上糖。

烘烤 18-20 分钟或直至边缘变成棕色并且牙签拔出来时是干净的。

🍷 完美搭配