Sopa de legumes com carne
A sopa de legumes com carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de ossos carnudos para sopa de carne, 1 1/4 qt. água, 1/2 xícara. cebola picada, 1 c. aipo picado e 1 c. batatas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe os ossos em água até que a carne caia deles, cerca de 3 horas.
Remova os ossos do líquido.
Corte a carne.
Adicione legumes, sal e pimenta.
Cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 40 minutos.
Rendimento: 6 (1 xícara) porções, cerca de 175 calorias por porção.
🍷 Combinações Perfeitas
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