Sopa De Verduras Con Carne
La sopa de carne y verduras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras de huesos de sopa de carne de res, 1 1/4 cuarto de galón. agua, 1/2 c. cebolla picada, 1 c. apio picado y 1 c. Papas cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine a fuego lento los huesos en agua hasta que se desprenda la carne, aproximadamente 3 horas.
Retire los huesos del líquido.
Corta la carne.
Agrega las verduras, sal y pimienta.
Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 40 minutos.
Rinde: 6 porciones (1 taza), aproximadamente 175 calorías por porción.
🍷 Maridajes Perfectos
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