炖牛肉
炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 6 汤匙制成。起酥油，3 磅牛肉夹头（圆形或臀部），切成方块，2 个中等大小的洋葱，切碎，1 杯。红酒和 2 块肉汤块，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用中火，在荷兰烤箱中加热起酥油。
四面都是棕色的肉。
取出并炒洋葱直至变软。
将肉放回原处，加入 4 杯水、葡萄酒、肉汤、大蒜、欧芹、月桂叶和香料。
盖上盖子，煮 1 1/2 小时。
肉煮熟后，加入土豆、胡萝卜、洋葱和芹菜；煮1小时。
烹饪时间结束前二十分钟，加入西红柿。
肉汁会很稀。
如果需要，用 1/4 杯面粉与 1/4 杯水混合使其变稠。
快速搅拌入锅中。
煮，搅拌，直到沸腾并变稠。
🍷 完美搭配
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