Тушеная говядина
Тушеная говядина – впечатляющий ужин. Делается из 6 ст. шортенинг, 3 фунта говяжьей вырезки (круглой или огузка), нарезанной кубиками, 2 средние луковицы, нарезанные, 1 ст. красного вина и 2 бульонных кубика — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
На среднем огне нагрейте масло в голландской духовке.
Мясо подрумянится со всех сторон.
Вынуть и обжарить лук до готовности.
Верните мясо и добавьте 4 стакана воды, вино, бульон, чеснок, петрушку, лавровый лист и специи.
Накройте крышкой и тушите 1 1/2 часа.
Когда мясо приготовится, добавьте картофель, морковь, лук и сельдерей; варить 1 час.
За двадцать минут до окончания приготовления добавьте помидоры.
Подливка будет жидкой.
При желании загустите 1/4 стакана муки, смешанной с 1/4 стакана воды.
Быстро перемешайте в кастрюле.
Варить, помешивая, пока он не закипит и не загустеет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий