Ensopado de Carne
O ensopado de carne é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 cubos de caldo de carne, 1 quilo de cubos de carne bovina, 1 dente de alho, 2 talos de aipo picados e 1/2 cebola fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Corte os cubos de carne ao meio; cubra com farinha e doure em óleo na panela.
Adicione a cebola e o alho; refogue.
Escorra e transfira para uma panela.
Adicione água, cubos de caldo de carne, aipo, batatas e cenouras ou rutabagas.
Cozinhe por 1 hora.
Adicione o feijão verde.
Cozinhe por mais uma hora.
Engrosse com farinha e água, se necessário, antes de servir. Sirva com pãezinhos macios.
🍷 Combinações Perfeitas
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