يخنة لحم البقر

يخنة لحم البقر

👁️ 4 مشاهدة

يخنة اللحم البقري عبارة عن وعاء مطهو ببطء من لحم البقر البني والبصل والجزر والبطاطس والأعشاب في مرق النبيذ العميق والمرق. يجب أن تكون طرية ولامعة ودسمة بدرجة كافية للأمسيات الباردة مع الخبز.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)

#يخنة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تُتبل مكعبات اللحم البقري، وتُرش بالدقيق قليلًا، وتُحمر جيدًا في الزيت الساخن.

يُفرم البصل والثوم في نفس القدر، ثم يُضاف معجون الطماطم.

تحلل بالنبيذ الأحمر وخففها حتى تفوح رائحة الوعاء الغنية.

يُضاف المرق وورق الغار والزعتر والجزر والبطاطس.

يُغطى الطهو حتى ينضج اللحم البقري ويغطي المرق ملعقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.