Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de carne para guisado de res, 1/4 c. harina, sal y pimienta, 1/4 c. aceite vegetal y 1 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Sal y pimienta a la carne al gusto; cubrir con harina, luego dorar en aceite, volteando según sea necesario.
Agrega la hoja de laurel, la cebolla, el ajo en polvo y el agua; tape y cocine a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
Agregue el resto de los ingredientes, incluido el resto de la harina. Tape y continúe cocinando hasta que las verduras estén tiernas.
Utilice una cacerola pesada o un asador.
🍷 Maridajes Perfectos
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