Rindereintopf
Rindereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Mehl, 1 1/2 Pfund Rindereintopf, 2 EL. Speiseöl, 1 gehackte Zwiebel und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl und 1 Teelöffel Salz in einer Plastiktüte vermengen.
Fügen Sie nach und nach Fleischwürfel hinzu und schütteln Sie sie, bis sie bedeckt sind.
In einem großen Topf das Fleisch in heißem Öl jeweils zur Hälfte anbraten.
Alles Fleisch wieder in den Topf geben; Zwiebel, Knoblauch und Thymian hinzufügen.
Gemüsesaft, Bouillon, scharfe Pfeffersauce und 1 Tasse Wasser einrühren.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdeckung; Rindfleisch 1 1/4 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch fast zart ist.
Kartoffeln, Sellerie und Karotte unterrühren.
Abdeckung; Weitere 30 Minuten köcheln lassen. Fett abschöpfen. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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