बीफ स्टेक-आलू स्कैलप
बीफ़ स्टेक-आलू स्कैलप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड बोनलेस बीफ़ गोल स्टेक (1 इंच मोटा), आटा, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। छोटा करना, 3 छोटे प्याज, पतले कटे हुए और 3 बड़े चम्मच। मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
ओवन को 350° तक गर्म करें। गोमांस को 1 इंच के क्यूब्स में काटें; आटे से लपेटें.
पिघलने तक कड़ाही में गर्म करें; गोमांस को भूरा होने तक पकाएं।
प्याज जोड़ें; प्याज के नरम होने तक पकाएं और हिलाएं।
बिना ग्रीस किये 2-क्वार्ट कैसरोल में डालें; 3 बड़े चम्मच आटा, 1 1/2 चम्मच नमक, काली मिर्च, अजवायन और लहसुन नमक छिड़कें।
मिश्रण के ऊपर पानी डालें.
बीफ़ के नरम होने तक ढककर बेक करें, 40 से 60 मिनट तक।
ओवन का तापमान 450° तक बढ़ाएँ। गोमांस पर आलू को स्तरित रोल में व्यवस्थित करें; नमक और लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
बिना ढके, आलू के नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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