आलू क्रस्ट के साथ बीफ़ स्टेक पाई

ओवन को 350° तक गर्म करें।

मांस को 1 इंच के क्यूब्स में काटें। आटे से लपेटें.

पिघला हुआ छोटा करना. हर तरफ भूरा मांस.

प्याज़ डालें. प्याज के नरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ। बिना ग्रीस किये 2-क्वार्ट कैसरोल में डालें। 3 बड़े चम्मच आटा, नमक, काली मिर्च, अजवायन और लहसुन नमक छिड़कें।

मिश्रण के ऊपर पानी डालें. मांस के नरम होने तक ढककर 45 से 60 मिनट तक बेक करें।

ओवन का तापमान 450° तक बढ़ाएँ। मांस पर आलू की व्यवस्था करें. नमक और लाल शिमला मिर्च छिड़कें।

बेक करें, बिना ढके, 30 मिनट।