牛肉三角饺

牛肉三角饺

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 20 min 👥 18 人份 👁️ 26 次浏览

牛肉和土豆是这些美妙的油炸三角饺中的主要成分。如果您愿意，可以用鸡肝代替牛肉。我来自孟加拉国的朋友给了我这个美味、辛辣的食谱。你在商店里买不到更好的东西了。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#萨莫萨三角饺 #1 小时以内 #小吃
👨‍🍳 做法

将一个中等大小的平底锅加淡盐水煮沸。

拌入土豆和豌豆。

煮约 15 分钟，直至土豆变软但仍然坚硬。

沥干水分，捣碎在一起，放在一边。

在一个大平底锅中，用中火加热油。

棕色孜然种子和月桂叶。

加入洋葱和碎牛肉。

煮约 5 分钟，直至牛肉均匀变成棕色且洋葱变软。

加入大蒜、新鲜姜根。

用黑胡椒、盐、小茴香、香菜、姜黄、辣椒粉、肉桂和小豆蔻调味。

加入土豆泥混合物搅拌。

从火上移开并在冰箱中冷藏 1 小时或直至冷却。

在一个大而重的平底锅中用高温加热油。

将香菜和青椒混合到土豆和牛肉的混合物中。

将大约一汤匙的混合物放在每张千层纸上。

将纸张折叠成三角形，用湿手指将边缘压在一起。

分小批煎至金黄色，大约需要 3 分钟。

用纸巾沥干水分并趁热食用。

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