سمبوسة لحم البقر

سمبوسة لحم البقر

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 20 min 👥 18 حصص 👁️ 23 مشاهدة

لحم البقر والبطاطس هي المكونات الرئيسية المطوية داخل هذه السمبوسة المقلية الرائعة. يمكن استبدال كبد الدجاج باللحم البقري حسب الرغبة. أعطاني صديقي من بنغلاديش هذه الوصفة اللذيذة والحارة. لا يمكنك الشراء بشكل أفضل من المتاجر.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سمبوسة #أقل من ساعة #وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

احضري قدرًا متوسطًا من الماء المملح قليلًا ليغلي.

ضجة في البطاطس والبازلاء.

اطهيها حتى تصبح البطاطس طرية ولكنها لا تزال متماسكة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

يُصفّى ويُهرس معًا ويُترك جانبًا.

في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية، سخني الزيت.

بذور الكمون البني وورق الغار.

مزيج في البصل واللحم البقري المفروم.

يُطهى حتى يصبح اللحم البقري بنيًا بشكل متساوٍ والبصل طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

يُمزج الثوم مع جذر الزنجبيل الطازج.

يتبل بالفلفل الأسود والملح والكمون والكزبرة والكركم ومسحوق الفلفل الحار والقرفة والهيل.

أضيفي خليط البطاطس المهروسة.

يُرفع عن النار ويُبرد في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يبرد.

يُسخن الزيت في قدر كبير وثقيل على نار عالية.

اخلطي الكزبرة والفلفل الأخضر الحار في خليط البطاطس ولحم البقر.

ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الخليط على كل ورقة من ورق الفيلو.

قم بطي الأوراق على شكل مثلثات، مع الضغط على الحواف معًا بأصابع مبللة.

يقلى على دفعات صغيرة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 3 دقائق تقريباً.

تصفى على مناشف ورقية وتقدم دافئة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.