炭火でローストしたビーフ
コールズのビーフローストは簡単なディナーです。 3 1/2〜4ポンドのロースト（チップ）（厚さ約4インチ）、1（6オンス）の瓶で調理したマスタード、1 cで作ります。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
石炭が熱くなるように火を準備します。
肉の表面全体にマスタードを塗ります。
マスタードに塩がつかなくなるまで軽く叩き込みます。
肉用温度計を挿入します。
肉を炭の上に直接置きます。肉の周りに石炭をかき集めます。
約45分間調理します。
ひっくり返して45分間調理します（140°レア、160°ミディアム、170°ウェルダン）。炭から肉を取り出します。
形成された黒いかさぶたを取り除きます。
全体的に奉仕するために。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す