لحم البقر المشوي في الفحم
لحم البقر المشوي في الفحم هو عشاء سهل. مصنوع من 3 1/2 إلى 4 رطل مشوي (طرف) (سمك حوالي 4 بوصات)، 1 (6 أونصة) جرة خردل محضرة و 1 ج. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
تحضير النار بحيث يكون الفحم ساخنا.
تغطية كامل سطح اللحم بالخردل.
ضع الملح في الخردل حتى لا يصمد أكثر.
أدخل مقياس حرارة اللحوم.
وضع اللحم مباشرة على الجمر؛ أشعل النار حول اللحوم.
طهي حوالي 45 دقيقة.
اقلبها واطهيها لمدة 45 دقيقة (140 درجة نادرة، 160 درجة متوسطة و170 درجة نضج جيد). إزالة اللحوم من الفحم.
إزالة القشرة السوداء التي تكونت.
للخدمة، عبر الحبوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً