Pastel de carne (de la edición de 1975)
Pastel de carne (de la edición de 1975) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de carne para guisar o chuck, 1 cucharada. sal, 1/2 cucharadita. pimiento, 3 patatas cortadas en cuartos y 1 cebolla grande o 2 pequeñas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Para hacer cuadritos de masa
Combine la harina, el polvo para hornear, la sal y la mantequilla.
Trabajar juntos con las yemas de los dedos.
Agregue la leche combinada con el huevo y amase hasta obtener una mezcla firme.
Cortar por la mitad y darle forma de masa de pastel.
Extienda sobre una tabla enharinada fina, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Córtelo en cuadrados grandes de 1 1/2 pulgadas.
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