لحم البقر أو لحم الخنزير المشوي
لحم البقر أو لحم الخنزير المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 حبات بصل كبيرة، مفرومة ناعماً، 1/2 ج. كرفس مفروم 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 ج. مرق اللحم (الذي طبخت فيه اللحم) و 2 ملعقة كبيرة. السكر البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
غطي اللحم بالماء.
أضف الملح.
اطبخي ببطء حتى ينضج اللحم. ثم أجاد.
يُطهى البصل والكرفس في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
أضيفي باقي المكونات، وأخيراً اللحم.
يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين. حرك بشكل متكرر.
إذا أصبحت الصلصة سميكة جداً، أضيفي مرق اللحم.
حضّريها قبل التقديم بيوم، حيث تُنكّه الصلصة باللحم.
استخدم لفائف القيصر أو الهامبرغر أو لفائف ندفة الثلج.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً