Name: 牛肉と野菜のチャーハン
Ingredients: 1 lb. 赤身のひき肉; 2 cloves にんにく、みじん切り; 1/4 tbsp. すり生姜; 2 tbsp. 植物油; 1 赤ピーマン、1/2インチの大きさに切る; 1 (6 oz.) pkg. 冷凍エンドウ豆のさや; 3 c. 冷めた炊き込みご飯; 3 tsp. しょうゆ; 2 tsp. 黒ごま油; 1/4 c. ネギのスライス; 4 c. スパゲッティソース (4 オンスあたり脂肪分 4 g 未満); 2 c. 低脂肪リコッタチーズ（今回は1cを使いました）; 1 c. 低脂肪カッテージチーズ（今回は2cを使いました）; 2 tbsp. 乾燥パセリ; 1 tsp. みじん切りニンニク; 4 oz. すりおろした部分脱脂モッツァレラチーズ; 3/4 lb. 生のラザニア麺; 1/4 c. パルメザンチーズ

牛肉と野菜のチャーハン

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牛肉と野菜のチャーハンは印象的なディナーです。 1ポンドの赤身のひき肉、みじん切りにしたニンニク2片、大さじ1/4で作ります。すりおろし生姜、大さじ2。植物油と1/2インチの大きさに切った赤ピーマン1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。