Gebratener Reis mit Rindfleisch und Gemüse
Gebratener Reis mit Rindfleisch und Gemüse ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 2 zerdrückten Knoblauchzehen, 1/4 EL. gemahlener Ingwer, 2 EL. Pflanzenöl und 1 rote Paprika, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Besprühen Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung.
Ricotta-Käse, Hüttenkäse, Petersilie und Knoblauch mischen. Gießen Sie 1 Tasse Soße auf den Boden der Pfanne.
1/3 der Nudeln so in die Pfanne legen, dass sie sich berühren, aber nicht überlappen.
Die Hälfte der Käsemischung auf den Nudeln verteilen.
Mit der Hälfte des Mozzarella-Käses belegen.
Geben Sie 1 Tasse Soße, 1/3 der Nudeln, den Rest der Käsemischung und den Rest des Mozzarella-Käses darauf.
Fügen Sie eine weitere Tasse Soße, eine weitere Schicht Nudeln und den Rest der Soße hinzu.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Leicht mit Alufolie abgedeckt 1 Stunde backen. Ergibt 12 Portionen.
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