Kreolisches Rindfleisch und Reis (Methode: One Pot)
Creole mit Rindfleisch und Reis (Methode: One Pot) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 1 kleinen Zwiebel, 1 1/2 c. ungekochter Instantreis, 1 mittelgroße grüne Paprika und 1 (16 oz.) Dose ganze Tomaten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Grüne Paprika und Zwiebel würfeln; beiseite legen.
Den Hamburger unter ständigem Rühren hellbraun backen, um das Fleisch in kleine Stücke zu zerbröckeln.
Lassen Sie das Fett vom Fleisch in eine hitzebeständige Dose abtropfen. Fleisch mit Mehl bestäuben.
Grünen Pfeffer, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Petersilie und Knoblauch hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis die Zwiebel weich ist. Tomaten mit einer Gabel zerkleinern.
Zerkleinerte Tomaten und Wasser unter die Fleischmischung rühren; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Reis einrühren.
Vom Herd nehmen; abgedeckt 5 bis 7 Minuten stehen lassen.
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