Caçarola de Carne e Catavento
Caçarola de carne e cata-vento é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 a 1 lb de carne moída, 1 cebola pequena picada, 5 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de chá. sal e 1 receita de massa de biscoito de fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Carne marrom e cebola na manteiga; polvilhe com sal, pimenta e farinha.
Junte as ervilhas e despeje em uma caçarola rasa untada e reserve.
Faça a massa de biscoito e desenforme sobre uma tábua levemente enfarinhada e amasse delicadamente por 1/2 minuto; enrole ou dê tapinhas com 1/2 polegada de espessura e espalhe com manteiga derretida.
Polvilhe com salsa picada e enrole como um rocambole.
Corte em fatias de 1/2 polegada e coloque o lado cortado voltado para baixo sobre a mistura de carne e vegetais.
Asse a 400° por 20 a 25 minutos.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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