Chimichangas de Carne e Feijão
Beef And Bean Chimichangas é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 2 colheres de sopa. óleo, 1 cebola média picada, 2 dentes de alho picados e 1 lata (16 onças) de tomate inteiro, escorrido e em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Carne moída marrom na frigideira; ralo.
Retire a carne e reserve.
Coloque 2 colheres de sopa de óleo na mesma frigideira e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Junte a carne, o tomate, o molho, a pimenta em pó, o coentro, o tomilho, o sal, a pimenta caiena e o cominho.
Cozinhe em fogo médio-baixo por 10 a 15 minutos.
Retire do fogo; misture o feijão.
Coloque 1/2 xícara da mistura no centro de cada tortilha.
Dobre as bordas em volta da carne.
Pode ser necessário fixar com palito.
Frite em óleo a 375° por 1 1/2 a 2 minutos ou até dourar.
Frite apenas 1 ou 2 chimichangas por vez.
Retire e escorra em papel toalha. Polvilhe com queijo ralado enquanto estiver quente.
Sirva imediatamente com molho adicional.
🍷 Combinações Perfeitas
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